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半生うどんとは純生うどんより若干乾燥させることにより常温にて3ヶ月間保存でき、
味・風味につきましても純生うどんとなんら遜色のないものに仕上げました。
半生うどんにはより麺の細い早ゆで半生うどんもご用意しています。麺の太さはお好みでどうぞ。
釜揚げうどん・ざるうどん・かけうどん・鍋物と何にでも最適ですので現在の定番商品となっております。



半生うどん(つゆ付き)(30人前)

価格: ¥3,300 (税込 ¥3,564)
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味、コシ、喉ごし、3拍子揃った半生うどん。
純生うどんに限りなく近く仕上げました。
常温で3ヶ月保存できるようになっています。
鎌田醤油の紀州屋オリジナルつゆが付いています。


【原材料】小麦粉、食塩、トレハロース
【重量】4.7kg
【商品内容】半生うどん330g×10袋、つゆパック200ml×4個
【賞味期限】製造日より3ヶ月
【保存方法】常温にて保存
【お届けについて】通常便で発送
【ゆで時間】約13分
【ご注意】

お客様の声

たけ様 投稿日:2021年02月17日
おすすめ度:
発注のやり方も解りやすく、発送日その後の状況報告もメール頂き
とても良かったです。
今回は知り合いに贈答用で送ったのですが、今度は是非、自宅用のうどんでも利用したいと思います。
ありがとうございました。

お店からのコメント

たけ様

お褒めのお言葉ありがとうございます。
商品にも自信をもっておりますので、ぜひご自宅用でもお試しください!
またのご利用お待ちしております。

田中様 投稿日:2021年01月05日
おすすめ度:
紀州屋さんの半生うどん、いつも美味しくいただいてます。
茹で時間は少々長いのですが、その待つ時間に薬味をいろいろと準備して、ざるうどんにしたり、ぶっかけうどんにしたりして頂きました。
今度は一度乾麺も頼んでみようかと思います。

お店からのコメント

田中様

度々のコメントありがとうございます!
茹で時間をうまく活用されていらっしゃるそうですね。
乾麺もまた半生と違った食感がありますので、ぜひ試してみてください。

スージイMS様 投稿日:2020年09月20日
おすすめ度:
先ずは届いた箱を開け、袋を手にして驚きました。麺に角があるではないですか、はっきりと見えました。そして、ゆで上げた後の食感は私の好みのものでした。うどん好きの私は、これから温麺や冷麺いろんな食べ方でいただきます、ありがとうございます。

お店からのコメント

スージーMS様

角(エッジ)が立っているのが、さぬきうどんの特徴の一つです。
この角があることで、独特のコシが生まれます。
賞味期限は短くなりますが、うどん好きの方には「純生うどん」もおすすめしておりますので、機会があればご賞味ください。

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