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半生うどんとは純生うどんより若干乾燥させることにより常温にて3ヶ月間保存でき、
味・風味につきましても純生うどんとなんら遜色のないものに仕上げました。
半生うどんにはより麺の細い早ゆで半生うどんもご用意しています。麺の太さはお好みでどうぞ。
釜揚げうどん・ざるうどん・かけうどん・鍋物と何にでも最適ですので現在の定番商品となっております。



  • ランキング4

半生うどん(つゆ付)(15人前)

価格: ¥2,000 (税込 ¥2,160)
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味、コシ、喉ごし、3拍子揃った半生うどん。
純生うどんに限りなく近く仕上げました。
常温で3ヶ月保存できるようになっています。
鎌田醤油の紀州屋オリジナルつゆが付いています。


【内容量】半生うどん 330g×5束
つゆパック 200ml×2個
【原材料】小麦粉、食塩、トレハロース
【重量】2.7kg
【賞味期限】製造日より3ヶ月
【保存方法】常温にて保存
【お届けについて】通常便で発送
【ゆで時間】約13分
【ご注意】

お客様の声

田中 千恵子様 投稿日:2022年07月15日
おすすめ度:
母の3回忌で参加者に配りました。母は香川県綾南町出身でうどんが大好きでした。
コウジ様 投稿日:2022年02月04日
おすすめ度:
うどん自体はおいしかったです。

ただ、前回も申し上げましたが、出汁がいまいちです。

讃岐うどんの命は麺ではなく、出汁だと思っています。

もうちょっとご精進ください。
コウジ様 投稿日:2022年01月19日
おすすめ度:
うどんは腰があっておいしかったが、問題は出汁。讃岐うどんにしてはインパクトが足りない気がする。もっと工夫が必要でしょう。私は、徳島出身で
讃岐うどんは若い頃から、高松で食べてきましたが、関東では評価できるうどんはほとんどありません。通販もトライしましたが、満足できるものはほとんどありません。私は、麺よりも出汁を重視すべきと思います。最近関西にできたかの川製麺は出汁がおいしかったです。あのような出汁を作るべきと思います。
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